天热宜清爽:绿豆百合汤
这天正值盛夏,炎热难耐,人体容易出现燥热、口干舌燥等现象。此时,一碗清爽的绿豆百合汤无疑是最合适的选择。绿豆性凉,具清热解毒、消暑降火的功效,百合则润肺安神、滋阴清心,两者结合,不仅可以缓解酷暑带来的不适,还能帮助调理情绪,是一道兼具营养与疗效的夏日靓汤。
补水润燥:银耳莲子汤
持续的高温天气容易导致体内水分流失,皮肤干燥,这天不妨喝碗银耳莲子汤。银耳被称为“平民燕窝”,含有丰富的胶质、蛋白质和水溶性膳食纤维,具有滋阴润燥、美容养颜的作用;莲子则健脾安神、生津止渴。这款汤品甘甜适口,冷热皆宜,既能补水又能润肤,是夏季保养的好选择。
健脾消暑:冬瓜排骨汤
炎热天气容易影响食欲,脾胃功能减弱,这天可以试试冬瓜排骨汤。冬瓜性寒,清热利尿;排骨富含蛋白质与矿物质,搭配在一起不仅营养丰富,还具有去湿解暑的功效。这款汤既能滋补,又不会上火,特别适合在炎热的天气里帮助身体恢复活力和食欲。
解腻降火:苦瓜瘦肉汤
这天如果外出进食偏多,摄入了油腻及辛辣食物,不妨饮用一碗苦瓜瘦肉汤来清热解腻。苦瓜具有明显的降火作用,搭配高蛋白低脂的瘦肉,不仅能够有效缓解燥热和油腻,还能补充日常所需的营养。汤品清淡却味美,正适合这天消暑养生的需要。
润肺养胃:杏仁雪梨汤
炎夏除了高温,也常伴随空气干燥,容易出现喉咙干痒、干咳等不适。此时很适合喝一碗杏仁雪梨汤。南杏润肺止咳,雪梨清热化痰,中和后的汤品不仅口感清甜,还能有效滋润呼吸道,非常适合在干热环境下保护呼吸系统,是一道男女老少皆宜的家庭常备靓汤。