白露节气的饮食特点
白露时节天气逐渐变凉,昼夜温差加大。这个时候身体容易感到干燥,喉咙发痒或者皮肤有些紧绷。小编建议此时饮食应该以养阴润燥为主,多吃一些能够滋阴润肺的食物,比如百合、梨、银耳、蜂蜜,这些都比较适合白露节气。
白露时节的主食选择
白露期间可以选择一些容易消化且含有丰富营养的谷物,比如薏米、糯米、红枣和山药。可以把薏米和山药煮粥,既滋养脾胃,又容易入口。小编建议早餐多用薏米山药粥,晚餐可以用糯米蒸饭加上一些红枣,这样温暖又不易伤身。
推荐的滋润水果
秋天的梨子水分充足,口感清甜,这时候多吃一些雪梨或秋梨能够润肺止咳。柚子、葡萄等也是秋天常见的应季水果。小编建议中午或下午适量食用新鲜的梨子或者用雪梨炖冰糖,还可以在晚上喝点葡萄汁,对身体有好处。
养生汤品选择
白露适合喝一些滋阴润肺的汤,比如银耳莲子汤、百合瘦肉汤、木瓜排骨汤。这些汤品都比较温和,能够帮助身体补充水分,增强抵抗力。小编建议隔两天可以做一锅银耳莲子汤,全家人一起喝,既养生也美味。
温补类食谱推荐
气温下降后,适度进补可以提升身体暖意。可以用当归、党参、枸杞炖鸡汤,也可以尝试红枣桂圆煮鸡蛋。小编建议家里常备一些枸杞、桂圆和红枣,不仅可以泡茶,还能作为煲汤、炖肉的辅料,经常食用对身体很有好处。
适合白露的健康饮品
早晚温差大时,喝点温热的饮料能够帮助身体调节。可以选择蜂蜜柠檬水、红枣枸杞茶、百合花茶等。小编建议每天早晨空腹喝一杯温开水加少许蜂蜜,晚上睡前来一杯枸杞茶,既能安眠又利于身体健康。
季节性蔬菜的搭配
白露时节时令蔬菜有菠菜、胡萝卜、莲藕、白萝卜等,这些蔬菜含有很多纤维素和维生素。小编建议在日常餐桌上多用这些蔬菜,可以炖汤、炒菜、做沙拉,既丰富了口感,也能帮助身体适应秋天的变化。