立冬的食补意义
很多人在立冬当天会格外重视饮食，在传统习惯中，这一天被认为是迎接冬季的开始。合理选择当天的饮食，被认为可以更好地对抗寒冷。小编建议，大家根据本地习惯选择一些合适的食材和菜肴，能让身体更有力量。
饺子的宜时宜宜
北方许多人家在立冬这天包饺子，认为这样可以保暖。小编建议，立冬当天可以准备一些猪肉或羊肉为馅料，与白菜、韭菜、香菇等时令蔬菜搭配，味道鲜美而且富有营养。热气腾腾的饺子下肚，不但满足口腹，肚子也暖和许多。
羊肉汤的滋补价值
天气渐冷，暖身的汤水必不可少。各地都有用羊肉炖汤的习惯，尤其适合立冬。小编建议加入一些枸杞、胡萝卜、白萝卜与山药，不但味道更丰富，而且有助于驱走体内的寒气。这些配料的搭配，更容易让人感觉到温暖和安心。
糯米类食物的温暖口感
立冬当天，部分南方地区会选用糯米制品。糯米饭、粽子、八宝饭，都有软糯香甜的特点。小编建议在立冬时食用一些糯米食物，既容易消化，也给人带来满满的饱腹感。如果家里有老人和小孩，可以将糯米饭搭配红枣、豆沙，香甜软糯，温暖全家人的胃口。
应季根茎菜肴的选择
冬季是根茎类蔬菜大量上市的时期。胡萝卜、莲藕、白萝卜、山药、南瓜等食材很适合立冬当天作为菜肴。小编建议可以做一锅蔬菜大杂烩汤，或是用这些蔬菜与肉类搭配炖煮，让全家享受温热鲜美的滋味。多选用颜色丰富的根茎蔬菜，有助于身体保持元气。
立冬甜品的贴心选择
立冬时节，甜品在家中也很受欢迎，如糖水、红枣银耳羹、桂圆莲子汤等。小编建议挑选一些甜而不腻的做法，可以缓解冬日的干燥。红豆汤、绿豆百合甜羹浓稠香滑，也是不错的选择。做给家人时多放点枸杞和红枣，寓意暖意融融。