谷雨时节的饮食特点
每到谷雨时节,天气渐渐变得温暖,雨水也开始增多。这个时候大自然里的气息变得更加湿润,许多人会感觉身体有些沉重。小编建议大家在谷雨期间注意饮食清淡,避免吃太油腻的食物。多选择容易消化和有助排湿的食材,比如薏米、红豆、冬瓜等,用来煮粥或者做汤非常适合。
蔬菜水果的应季选择
谷雨前后蔬菜开始大量上市,这个季节可以多吃一些绿叶蔬菜,比如菠菜、油麦菜、生菜等。这些蔬菜水分充足,富含纤维,对肠胃有帮助。小编建议谷雨的时候可以增加水果的摄入量,推荐吃草莓、橙子、圣女果等,这些水果能补充身体所需的维生素,让精神更充沛。
宜多喝养生汤水
湿气较重时,适合多喝汤水。小编建议大家利用山药、莲子、百合、豆腐皮等食材做汤,有润燥和健脾的作用。还可以适当喝点陈皮煮水,帮助消食健胃。睡前用红枣桂圆熬水,对放松和调理身体有辅助作用。
保持适当蛋白质摄入
谷雨期间虽然气温升高,但也容易感觉疲乏。小编建议每天摄入适量的蛋白质,如瘦肉、鸡蛋、豆制品等,有利于恢复体力。做菜时尽量用蒸、炖的方法,避免煎炸,这样能减少肠胃负担。
合理安排三餐
谷雨时节人体新陈代谢旺盛,容易消耗能量。小编建议早餐一定要吃好,可以增加杂粮粥,搭配少量咸菜和鸡蛋,午餐多吃蔬菜和优质蛋白,晚餐宜清淡,以汤面或小米粥类为主。这样一日三餐均衡,有助身体适应季节的变化。
适量饮茶提神排湿
谷雨时节空气湿度高,人容易犯困。小编认为可以适量饮一些绿茶或者花茶,不仅可以提神,还可以帮助身体调整湿气。但饮茶不宜过多,尤其是体质较弱的人,每天一小杯就好。