2025年白露这天适合做什么养生食谱？

2025年白露节气，正值夏秋交替，气温由热转凉，昼夜温差逐渐加大。白露时节空气湿度下降，人体容易出现口干咽燥、皮肤干裂等“秋燥”症状。此时养生应以润肺养阴、滋阴润燥为主，饮食上要选择性温、易消化、富含水分和维生素的食材，避免辛辣、油腻及燥热食物。

白露适合选择梨、百合、银耳、山药、莲藕、蜂蜜、芝麻、鸭肉、猪蹄等食材。这些食物具有润肺止咳、滋阴润燥的功效。如梨可生津润燥，百合安神润肺，银耳滋阴补气，山药健脾益肺，莲藕清热润燥，蜂蜜润肺止咳，芝麻补肝肾，鸭肉滋阴养胃，猪蹄养血润肤。

1. 银耳百合莲子羹：将银耳、百合、莲子洗净，泡发后与冰糖一起炖煮，润肺养阴，适合白露早晚食用。

2. 蜂蜜雪梨水：雪梨切块，加少许冰糖炖煮，出锅后加入适量蜂蜜，有助于缓解咽喉干燥和润肺止咳。

3. 山药莲藕排骨汤：山药、莲藕切块，与排骨一同炖煮，汤品清淡滋补，健脾养胃、润燥益气。

4. 芝麻核桃粥：黑芝麻、核桃仁和糯米同煮，早晨空腹食用，能滋养肝肾、润泽肌肤。

5. 百合炒鸭片：鸭肉切片，搭配新鲜百合快炒，能滋阴润燥、补中益气，非常适合白露时节进补。

白露时节饮食应以清淡为主，避免过多进食辛辣、油腻、烧烤食物，以免加重秋燥。同时要适当增加汤水摄入，保证身体水分充足。多吃当季新鲜蔬果，合理搭配主食与蛋白质，帮助增强免疫力，顺利度过季节交替期。