饮食与节气的关系
中国传统饮食文化注重与节气的协调搭配。在炎热的夏季，人们通常会选择一些清淡、易消化的食物来减轻肠胃负担，保持身体的清凉感。这天正值夏季的中后段，气温普遍较高，身体易出汗，水分流失较快。因此，选择适合时令的饮食显得尤其重要，而粥正是一种在此时非常合适的饮品。
粥的营养与功效
粥是一种以米类为主原料，加入适量水炖煮而成的软食，易于消化吸收。特别是在这天这样的高温天气中，胃口不佳、食欲减退的情况较为常见，而粥的软糯口感和温和性质能够刺激食欲，促进营养吸收。如果在粥中融合绿豆、百合、莲子、山药等清热润燥的食材，更能起到清暑保健的效果。
适合这天食用的粥种类
这天适合选择一些清热解暑、滋阴养胃的粥类，如绿豆粥、百合莲子粥、银耳红枣粥、藕粉粥等。绿豆粥具有清热解毒、降火消暑的效果，非常适合天气炎热时饮用。百合莲子粥则有养心安神、润肺止咳的作用，适合身体虚弱或失眠烦躁者食用。银耳红枣粥不仅美味，还能滋阴润肺，对于暑热天气引发的喉咙干燥特别有帮助。
喝粥的时间与方式
建议在清晨或晚餐时间喝粥，清晨空腹时来一碗温热的粥，有助于开启身体代谢，同时为一天的身体机能筑牢基础。晚餐时适量饮用清淡粥类，既令人舒适，又能避免油腻和肠胃负担。需要提醒的是，虽然粥易于吸收，但不应长期单一饮食，仍需配合均衡搭配。
注意个体差异
虽然这天适合喝粥，但并非人人都适宜。比如糖尿病患者或者需要低碳饮食者需要根据自身情况控制稀饭中淀粉的摄入量，一些体内寒湿过重的人应根据实际调整粥的种类与配料。此外，喝粥不宜过烫，应温热入口，避免刺激食道和胃粘膜。